9 Temmuz 2009 Perşembe

BROKOLİ


Kansere karşı bizi koruyan ve ömrümüzü uzatan müthiş bir sebze.
Çok miktarda kalsiyum içerdiği için kemik erimesine birebir.
Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli, vitamin deposudur.
Brokoli tutkunlarında ender olarak bağırsak ve akciğer kanseri görülür, kalp dolaşım hastalıklarına da pek fazla rastlanmaz.
Kadınlarda göğüs kanserini önler.
Göğüs kanserine ve spinabifida hastalığına karşı etkili.
Brokoli bol miktarda, göğüs kanseri riskini azaltan 'indole' adlı bir madde içeriyor.
İndole, göğüs kanserine neden olan östrojen bozukluklarını engelliyor.
Ayrıca brokolinin diğer bir özelliği de, spinabifida hastalığını (doğuştan belkemiğinde son omurun kapanmamış olması) önlemesi

6 Temmuz 2009 Pazartesi

Ayrık otu


Şifası :

Bitkinin etli kökleri çok eskiden beri üriner hastalıklarda kullanılan önemli bir halk ilacıdır.

Kökler mesane ve böbrek iltihapları dahil, mesanedeki tas ve kumları düşürmek için kullanılan iyi bir idrar söktürücüdür.

Portakal


* Soğuk algınlığı ve gripten korunmaya yardım eder.

* İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır.

* Kalp hastalığı ve felçten korur.

* Ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar.

* Mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır.

* Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur.

* İçindeki potasyum cildin kuruyup kırışıklıkların oluşması önler.

* Bağırsak gazlarını söker,bağırsak parazitlerinin dökülmesini sağlar.

* Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.

* Safra salgısını arttırır.

1 adet portakal = 60 kalori

ÇİLEK


Şifası:

Strese iyi gelir, sakinleştirici etkisi vardır.

* Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.

* Çocuk felci ve ağız-deri yaralarına yol açan virüsleri öldürücü etkisi vardır.

* Kansere yakalanma riskini azaltır.

* Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir.

* Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir.

* Yüksek ateşi düşürür.

* Dişlere ve diş etlerine iyi gelir, diş taşlarının oluşmasını engeller.

* Cilde canlılık kazandırır.

100 gr. çilek = 30 kalori

KİVİ


Şifası:

Başlı başına bir C vitamini deposudur, bir adet kivide günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacından fazlası vardır:

* Kivinin bitkisel besinleri DNAyı korur.

* Antioksidan özelliği vardır.

* Kan şekeri kontrolü için yararlıdır.

* Kolon kanserini engellenmesine yardımcı olmaktadır.

* Astıma karşı koruma sağlar.

* Kan inceltici özelliğiyle kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır.

1 adet kivi = 46 kalori

ELMA


Kanı ve böbrekleri temizler:

* Cilde parlaklık ve güzellik verir.

* Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir.

* Kolesterolü düşürür.

* Sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.

* Baş ağrısına iyi gelir.

* Yüksek tansiyonu düşürür.

* Kan şekerini kontrol altında tutar.

* Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir.

* Uykusuzluğa iyi gelir.

* Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar.

1 adet küçük elma = 63 kalori

ÜZÜM


Şifası:

Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler:

* Karaciğeri temizler.

* Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir.

* Sindirimi kolaylaştırır, kansızlığı giderir.

* Bebeklerin gelişimi için çok faydalıdır.

* Ancak kalorisi yüksek olan üzümün bir günde 15-20 adetten fazla tüketilmemesi gerektiğini de unutmayın.

100 gr. üzüm = 65 kalori